فطيرة الجزر والزيتون

فطيرة الجزر والزيتون معكم صديقة زاكي ملكة الطبخ الشيف الكبيرة OM YOUSIF ALCHALABI 3 كوب ونصف طحين 3 ملاعق كبيرة حليب باودر نصف كوب زيت ملعقة كبيرة سكر وملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة بصل باودر نصف فنجان زيتون منزوع النوى نصف فنجان جزر مبروش نعناع مجفف او اخضر نصف فنجان جبن موزريلا قشقوان . العمل تخلط المواد الجافة ثم نضع…
اقرأ أكثر...

كعك العباس وعلى كُبري عباس جاية وجاية الناس

كعك العباس وعلى كُبري عباس جاية وجاية الناس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh المقادير: كيلو طحين كوب وربع سكر او كوب حسب الرغبة كوب زيت ونصف كوب سمنه ملعقة كبيره يانسون ناعم ملعقة صغيره مسح محلب اختياري المحلب ملعقة صغيره بهارات كعك او يمكن استبدالها باليانسون فنجان قهوه…
اقرأ أكثر...

محمرة عالصاج عملتها عالصوبة شو رأيكم؟

محمرة عالصاج عملتها عالصوبة شو رأيكم؟ محمرة عالصاج .... عملتها عالصوبه ... أفكار مبدعة شو رايكم من صديقة زاكي المميزة Hanan hassouneh المقادير: طحين ورشة ملح وخميرة مفورة مع ملعقة سكر وماء دافئ وعجنها بماء دافئ جيدا وتغطيتها وتركها حتى تختمر الصلصة: عملتها بدون مقادير رأس بصل مبروك مع حبة فلفل رومي حمرا مفروم…
اقرأ أكثر...

كيك الشكلاته والبرتقال لترضي كل الأذواق

كيك الشكلاته والبرتقال لترضي كل الأذواق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF 4 بيضات وكوب ونص سكر وكوب حليب وكوب عصير برتقال طبيعي وكوبين وربع طحين منخول ومعلقتين باكنج باودر ونص معلقه باكنج صودا ورشة ملح وبرش برتقاله واحده ومعلقة فانيلا سائله ومعلقتين كبار كاكاو كادبوي خام بالخلاط بتحطي البيض والسكر والزيت والحليب والعصير والفانيلا وبرش برتقال. بزبديه بتنخلي المواد الجافه ما عدا الكاكاو…
اقرأ أكثر...

كراوية منعشة زاكية جداًً وخاصة في هالبردات

كراوية منعشة زاكية جداًً وخاصة في هالبردات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Rozzana Tatish المكونات: كاس ماء مع ملعقة كبيرة يانسون ٣ كوب ماء نصف كوب طحين الأرز نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قرفة بودرة ملعقة كبيرة كراوية للتزين جوز هند مبروش جوز لوز فستق حلبي الطريقة: نضع كاس ماء نغليها على النار مع ملعقة يانسون كبيرةعندما تغلي نقوم بتصفيتها ووضعها جانبا نضع…
اقرأ أكثر...

لا ترموا الأكياس الصغيرة التي تجدنوها في علب الأحذية!

لا ترموا الأكياس الصغيرة التي تجدنوها في علب الأحذية! لها فوائد كثيرة قد تصدمك في قسم المنوعات في زاكي نقدم لكم  يا شلة الأنس مجموعة من المقالات الثقافية الاجتماعية التي تثري حياتنا, متابعة ممتعة عزيزي القارئ. أكياس السيليكا الصغيرة التي نجدها في أغلب المنتجات الجديدة كالملابس والأحذية والحقائب ونسارع إلى رميها لها فوائد كثيرة قد تصدمك، فهي إضافة إلى قدرتها على امتصاص الرطوبة، لها…
اقرأ أكثر...

بوظة بالبسكويت كم التقييم من 10

بوظة بالبسكويت كم التقييم من 10 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  باكيت بسكت بالكاكاو مقطع باليد قطع كبيرة ظرفين كريمة باودر(شانتي) كوبين وربع حليب باودر كوبين سكر باودر 2 ملعقة صغيرة سحلب (ثعلبة) هيل مطحون ملعقة صغيرة 4 كوب ماء بارد جدا نضع الكريمة والحليب والسكر والهيل والماء والثعلبة وتخلط مدة سبع الى عشر دقائق .. ثم يغلف قالب بايركس بكيس الطعام…
اقرأ أكثر...

حلا السميدة روووعة وسهلة وغير مكلفة

حلا السميدة روووعة وسهلة وغير مكلفة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Faeza N Jawad المكونات:  2 كوب سميد ناعم نص كوب طحين كوب حليب سائل دافئ نص كوب زيت 3 ملاعق كبار سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكن باودر فستق اوجوز او جوز هند للحشو طريقة العمل: تخلط المواد جميعها وتعجن بالحليب السائل وتترك 5 دقائق ثم تكور وتحشى بالفستق او…
اقرأ أكثر...

حلى السميد وين تشجيعكم يا الغاليات

حلى السميد وين تشجيعكم يا الغاليات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوبين سميد ناعم نصف كوب طحين نصف كوب زبدة ذاءبة كوب حليب سائل دافئ 3 ملاعق كبيرة سكر باودر ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا تخلط المواد الجافة ثم تعجن بالحليب وتترك خمس دقائق ثم تكور وتحشى حسب الرغبة وتقلى بدهن غزير على نار متوسطة ثم تخرج وتوضع في القطر…
اقرأ أكثر...

أطيب عجينة للمناقيش على الإطلاق

أطيب عجينة للمناقيش على الإطلاق مقدم من صديقه زاكي الشيف الموهوبة  Rana Rabbani المقادير: ٢ كيلو طحين ٢ ملاعق أكل خميره ١ ملعقه صغيره سكر ١ ملعقه اكل ملح ١/٤ كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن الحشوة: جبنه بيضاء زعتر وزيت جبنه وبيبروني او باللحمه او بالحر حسب الرغبه الطريقة: نعجن جميع المواد مع بعض…
اقرأ أكثر...