التولمبا التركيه من ألذ الحلويات التركية

التولمبا التركيه من ألذ الحلويات التركية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ranaa Ahmad Moh'd التولمبا التركيه: ٢ كوب طحين ٢ ملعقتين اكل سميد وسط ملعقة اكل سكر ملعقتين اكل زبده ٢ كوب ماء ملعقه صغيره فانيليا ٣ بيض بدرجة حراره الغرفه الطريقه نضع الزبده والماء والسكر على النار وبس يغلوا بنزل الطحين والسميد وبنحرك…
اقرأ أكثر...

ممممم ورجعت الكم بمندي وبلفرن رهيب

ممممم ورجعت الكم بمندي وبلفرن رهيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Somayya Fawaz Almazrawi   المندي بلفرن: تتبيلة الدجاج/ 3 م كبير لبن م ملح م ص كاري فلفل اسود كركم نص م ص وم ص من بهارات المندي بنفرك الدجاجة فيهم من جو ومن برا طبعا بعد ما نكون غسلنا الدجاج كويس بي…
اقرأ أكثر...

كبة على أصولها وأمانة تترحمو على ابني ويصبرني على فراقه

كبة على أصولها وأمانة تترحمو على ابني ويصبرني على فراقه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  ‎Moyser Hamed Om Ali‎ عملت كبه والحمدلله طلعت طيبه كتير وطعميت منها والجميع ترحم على ابني الله يرحمه ويجعله من اهل الجنه و يصبر القلب على فراقه  الطريقة: انا عملت تلات كاسات برغل ناعم نقعتهم…
اقرأ أكثر...

معمول بأسهل طريقة عمري 17 سنة شجعوني بليز

معمول بأسهل طريقة عمري 17 سنة شجعوني بليز معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Hussain Alzuabi طريقة العجينة: اربع بيضات وكاس سكر على الخلاط وفانيلا وبرش برتقال واعصري شوي بس وكيلو طحين وبيكنج بودر ويانسون مطحون وشوية حليب بتعجنيهن بسمن وشوية زيت مازولا بس بده سمن حتى تصير مثل الزبده وبتضيفيهن مع بعض…
اقرأ أكثر...

انجح طريقة للبسبوسة و من أول مرة

انجح طريقة للبسبوسة و من أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Feras Ahmed  لكل اللي عملت بسبوسة و فشلت معاها أحب أقولك جربي المرة دي و مش هتندمي أكيد إن شاء الله الطريقة: في إناء نخلط مع بعض 200 جم سمن (كوب) + كوب سكر ......و نخلطهم كويس مع بعض بمضرب كهربائي(و…
اقرأ أكثر...

مين تحزر شو بعمل ببدأ بحرف الكاف

مين تحزر شو بعمل ببدأ بحرف الكاف معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Angel Roro  الكنافة النابلسية على أصولها: اول خطوة بدهن كعب الصينية زبدة تاني خطوة بجيب فرك كنافة من اي محل حلو او من السوبر ماركت بكون متلج واذا مش موجود بتجيبي توست طري بتشيلي الحواف تبعو بتكبيها وبتطحني القالب من جوا…
اقرأ أكثر...

كعك بالطحين هش وخفيف على المعدة

كعك بالطحين هش وخفيف على المعدة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Um Salem  المقادير: ٤ كاسات طحين ٣ م ك سكر ٣ م ك سمسم ٣ م ك حبة البركة ١ م ك يانسون ٢ م ص بكينغ باودر ١/٤ م ص محلب ١ م ص كربونه ١٠٠ غم زبدة ١/٢ كاسة زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها

المحمرة السورية على أصولها بتجنن من زكاوتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ياسمين الشام طريقة العجينة: 1 م ك خميره 1 م ك لبن زبادي 1 م ك سكر 1 م ك حليب بودرة ربع م ص ملح ربع كوب زيت نص كوب ماء دافء 2 ونص كوب دقيق نخلط المكونات و نعجن…
اقرأ أكثر...

هذا هو السر للحصول على الكيك الاسفنجي

هذا هو السر للحصول على الكيك الاسفنجي تحية عطرة متل ماواعدتكن سر نجاح الكيكة بكمية الهواء المطلوبة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Um Ahmad Alomar الطريقة: 5بيض 1كاس وثلاث أرباع طحين اكأس وربع سكر 1كاس حليب معلقة فانيليا معلقة بيكنغ باودر رشة ملح 2ملعقة ماء زهر أو حسب الرغبة متل ماشفتو نعزل الصفار…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع كريمة التوفي من الكراميل

طريقة صنع كريمة التوفي من الكراميل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Enas Bj  الطريقة: كوب سكر على النار الهادية خليه إلى أن يتكرمل ضيفي عليه ملعقة كبيرة زبدة وحركي وعلى طول ضيفي كوب كريم فريش مع التحريك المستمر والسريع بعدين حطي على الخليط 100 جرام شكلاتة بيضاء وحركي حطي الخليط في الخلاط الكهربائي واضربيه…
اقرأ أكثر...