زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كعكات العيد وكل عام وانتو بألف خير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف محمود بدر المقادير: ( كيلو طحين ومعلقتين كبيرة شمرة ناعمة ومعلقتين كبيرة يانسون ناعم ونص حبة جوزة اطيب ناعمة ونص معلقة صغيرة محلب ناعم و3معالق كبيرة سمسم ومعلقة اكبيرة حبة البركة ومعلقة اكبيرة زعفران ناعم امشان الون الاصفر وكوب سكر حسب…
اقرأ أكثر...

بسبوسة رائعه زي شغل المطاعم بالضبط جربوها هتعجبكم جدا ??? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Ali الطريقه: 2 كوب سميد. 1/2كوب دقيق. 1/2 كوب سكر. 1/2 كوب سمنه. كوب زبادي. 2 ملعقة بيكنج باودر بتعجني المكونات كلها مع بعض وتفرديها ف صينيه مدهونه سمنه وع الفرن.. اول ما تطلع تسقيها بشربات سااااخن( 2كوب ماء. كوب…
اقرأ أكثر...

مجبوس الدجاج على الطريقة الخليجية وبالخطوات المصورة مرحبا يا شلة الأنس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ghufran Alhorani جبتلكن اليوم وصفة خليجية اسمها مجبوس الدجاج طيبة وما بتتفوت ?وحطيتلكن الطريقة مصورة وعين الله عليها ?والل بحب النبي يعلق و يصلي عليه بهاليوم الفضيل . ( اللهم صلي وسلم عليك ياحبيبي يارسول الله ) …
اقرأ أكثر...

ريجيم تخسيس الوزن وصفة مجربة ورووعة معكم صديقة زاكي المميزة  GHADA ADWAN 3 اكواب عجيبه اشربها في اليوم تفقدك 4 كيلو في الاسبوع دون رجيم و دون تمرين و تسد شهيتك . (رجيم الثوم والزنجبيل والزعتر) - 3 اكواب ماء مغلي - فص ثوم - ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - ملعقة كبيرة زعتر .…
اقرأ أكثر...

كعكاتي بالسميد والطحين والوصفاات مرفقه بالصور العيد مع وصفاتي احلى ???? معكم صديقة زاكي الشيف Ammoli Al Samhouri الطريقة: كاستين ونصف سميد ناعم كاستين ونصف سميد خشنظ نصف كاسة طحين بنبسهم منيح بكاسة سمنة وكاسة زبدة من قبل بيوم أو بنفس اليوم من بدري يعني 3 ساعات أقل شي نتركهم مبسوسين وقت العجن: بنحط المحلب…
اقرأ أكثر...

فطاير الدجاج والجزر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف UM MUSTAFA AL BADER المقادير كوبين وثلاثة ارباع طحين ريع كوب زيت وكوب ماء دافي ملعقتين خميره وملعقه بيكنك باودر صغيره وقليل من الملح ملعقتين حليب وملعقه لبن الحشوه صدر دجاج مثروم ومكعبات جزر وبصل ناعم ومعدنوس null الخطوات نعجن العجينه ونخمرها ونضع البصل بقليل من الزيت يحمس ونضع الدجاج والجزر وقليل من البابريكا وفلفل اسودثم نفتح…
اقرأ أكثر...

الكبيبات وصفه من الساحل السوري من حافظه اللاذقيه وصفه جديده وسهله ونوع من المقبلات بتعرفنا عليها صديقتنا Um Jawad Maher   كوب برغل ناعم .. كوب طحين كوب و ربع تقريبا ماء ساااخن ملح رشة كمون معلقة صغيرة دبس فليفلة للصوص بقدونس ناعم مفروم زيت زيتون تقريبا نصف كوب من تلاتة الى اربع سنات ثوم معلقة كبيرة دبس فليفلة بغسل البرغل منيح و بنقعو…
اقرأ أكثر...

اسهل واطيب صينيه الدجاج بالزعتر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبق الفقيه دجاجه منزوعه الجلد ومقطعه بطاطس مقطعه بصل مقطع خلطه التتبيله راس بصل كبير اربع سنون ثوم عصر حبتين ليمون كبار ونص ليمونه صفراء بقشرها ورق زعتر اخضر ملح فلفل اسود قرن فلفل حار اختياري نصف كوب زيت زيتون ملعقه كاري كوب ماء بنخلط مقادير التتبيله بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح ناعمه ونضعها فوق…
اقرأ أكثر...

الصفيحه الشاميه او معجنات باللحم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي 3اكواب طحين(دقيق)((طبعآ اناستخدمت طحين صحي.الوصفه لازم طحين ابيض))معلقه صغيره ملح معلقه وسط سكر معلقه كبيره خميره معلقه صغيره بيكنك باودر معلقتين كبيره حليب باودر. ربع كوب زيت عادي كوب ماء او اكثر على حسب الحاجه.تخلطين المواد كلها وتعجنيها.ويكون قوام العجينه وسط لاقويا ولا لينه.وتتركيها تخمر نصف ساعه..الحشوه... لحم مثروم ناعم جدآ بصل…
اقرأ أكثر...

جلاش باللحمه وكلاج بالجبنه وصفات سهله وسريعه وتوفر وقت وجهد. وصفه لصديقتنا المبدعه شيماء دسوقي   زبدة أو سمنة حسب المتوفر باكيت ورق جلاش لحمة أو جبنة على حسب الطلب   هتدهني الصنيه زبده او سمنه المتوفر عندك وبعدين هتجيبي ورق الجلاش ترصي ورقتين وبينهم زبده لحد ماتخلصي نص الورق اللي في الباكيت وبعدين حطي الحشوه بتاعتك ورصي بقيه ورق الجلاش وحطي بين كل…
اقرأ أكثر...