زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

الفطير المشلتت على أصوله وبكل أسراره مرحبا شلة الأنس في زاكي معكم صديقتكم الشيف Tender Heart مقادير الفطير المشلتت من مطبخي : كيلو دقيق/ ذرة ملح وتلتزموا بده يعني ما تحطيش معلقة صغيرة مثلا؟ لاء تشعريه ملح بس/ ٣ معالق كبار سكر/ سنة زيت/ ماء للعجن مبدأيا هيكون نص كمية الدقيق وننزل بيه شويه شويه ولو احتاجت ننسمها ميه بس/ نص كيلو زبدة للتوريق الملاحظات:…
اقرأ أكثر...

أحدث طريقة لتشكيل معمول العيد معكم صديقة زاكي الشيف زوجي قرة عيني الوصفه: ٣عبارات سميد متوسط مع عبار سمنه وذرة ملح منخلط منيييييح.بعدين نبلل بمي وماء ورد حتي نتحصل على عجينه نتركها ترتاح ٢٠ دقيقه بعدين نحضر لحشو يلي هو تمر مطحون مع فول سوداني مطحون مع شوية زبده ونعجنو وبعدين نبسط لعجينه لولي ونبسط…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل المقروض الليبي على أصوله وبالصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ah LA KR مقروض اليبي وحبيت تعطوني رايكم فيه اعطيكم مقدار صغير للتجربة كيلو سمدينه ونصف كيلو دقيق و كيس بيكنج بودر ينخلطو مع بعض وبعدين نضيف الزيت ونحرك لين تصبح عجينة رخوة ونخليها تستريح نصف ساعة وبعد ماتستريح ناخد…
اقرأ أكثر...

الغريبة الناعمة من تحضيرات العيد وكل عام وانتو بألف خير يا أحلى شلة أنس في العالم, والحمد لله تطبيق زاكي بجمعنا, معكم صديقتكم الشيف Tender Heart الغريبه الدايبة المقادير: 4 كوب دقيق لكل الأغراض 2 كوي سمن ويفضل بلدي كوب إلا ربع سكر بودرة الطريقة: بنسقع السمن كويس وبعدين نضربها لحد ما تبيض وتهيش مع السكر البودر بعد كده…
اقرأ أكثر...

كعك السمسم ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي نحن في ليبيا نحبوا الكعك ونعملوه بعدة اشكال في اللي باليانسون وفي اللي بالنشا وفي اللي بالكاسترد وفي اللي بالكنافة ووووو ويتقدم ضروري مع الشاي بالعيد والأفراح كعك السمسم،،، كوب زبدة طرية / نصف كوب زيت/ نصف كوب سكر ناعم / صفار بيضة والبياض نتركه لدهن الوجه /…
اقرأ أكثر...

مين بتحب حلا سهل سريع ولزززيز تفضلو قالب بسكوت الي عجبها ترفع ايدها? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nesreen Harara المقادير: باكتين كريمة بودرة -دريم ويب- فانيلا أو شوكلاتة كاتسين حليب علبة قشطة فنجان صغير سكر أو حسب الطلب بسكويت شاي فانيلا أو شوكلاتة نسكافيه الطريقة: بتحضري باكتين كريمة بودرة دريم ويب عفانيلا أو شكولاتة أنا استعملت…
اقرأ أكثر...

بيتي فور العيد الناعم واسرار نجاحه مثل المحلات بيتي فور العيد وكل عام وانتو من العايدين معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Tender Heart البيتي فور الناعم المقادير: 4 كوب دقيق 4 كوب زبدة ساقعة 4 بيض في درجة حرارة الغرفة كوب وثلث سكر بودرة الطريقة: نضرب السكر والزبدة مع بعض لحد ما تبيض…
اقرأ أكثر...

الفاركسي التونسي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rahaf Ronya   إذا حابين اعطيكم الطريقة ونشكر حبيبتي AlisausenSausenali علي الطريقة الحلوة وهذه الطريقة بي التفصيل واسفة علي التقصر يا اخواتي فيه اللبن وفيه زبادي وفيه حليب وانا قلت لكم اللبن أو بي التركي العيران وطريقة العجن تخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والبيكنبودر وملعقة حليب البودرة بعدين تضيفي اللبن وتعجنيها بشويش…
اقرأ أكثر...

كب كيك التمر والطعم لا يوصف وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sámáhér Hãñãfî كب كيك التمر :3 والطعم والريحه صراحه لاتوصف ~~~~~~~~~~~ المقادير كاسة و نصف كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر كوب عجوة نصف كاسة سكر نصف كاسة زيت 3 بيضات فانيليا ملعقة صغيرة قرفة علبة صغيرة زبادي بالقشطة ~~~~~~~~~~~~~~~~~ الطريقة : * اخفقى التمر…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان بأسهل طريقة ممكنة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف اسراء الرفاتي‎ زاكية وسهلة كتير 4كاسات حليب بنخلطهم مع كاسة سميد مع ملعقة ماءالزهر ونص كاسة سكر وبنحطهم ع الغاز وبنضل نحركهم منييييح عبال ما يتجانس منيح وبنسكبو ب جاط بايركس أو زبادي وبنحطو بالثلاجة وعند التقديم بندهن الوجه قشطة وبنزينو بالفستق الحلبي وبنبقا مجهزين القطر…
اقرأ أكثر...