زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كبه موصليه أو الكبة الكبيرة معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   الكبه الموصليه.(الكبه الكبيره). طبعآ الكبه بيها اكثر من طريقه وكل الطرق نتيجتها روعه.. المقادير... 3اكواب كبيره جريش كوب كبير برغل ناعم.. كوب كبير لحم مقطع صافي خالي من الطرف(اليه) نقعت الجريش والبرغل بماء دافئ. مع شوية فلفل اسود وكمون واليحب يضيف رشه بسيطه دارسين حسب الرغبه وملح لمدة نص ساعه قدر الماي…
اقرأ أكثر...

ميني بسكتس كيك بالشوكولاته معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO   علبة بسكوت الشاي علبة حليب مكثف 100غم زبدة 6ملاعق كبيرة كاكاو كريمة لتزين وجوز هند محمص نقوم بخلط الزبدة والحليب المكثف والكاكاو معا ويصبح لدينا جناش ممكن الاستفادة لاحقا لعمله من اجل تزين الكيك بعدها نحضر البسكوت ونضع الخليط على قطع البسكوت ويتم وضعهم فوق بعض كل خمسه قطع معا وهكذا لغاية الانتهاء من…
اقرأ أكثر...

كيكة الميكرويف معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO   4 ملاعق طحين 4 ملاعق سكر 4 ملاعق زيت ذرة 4 ملاعق لبن رايب ملعقة كاكاو بيضة ملعقة صغيرة فانيلا ونص ملعقة صغيرة باودر وذرة ملح نخلط جميع المقادير معا ويتم وضعها في قالب او مج سعتة 300 ملم وتخبز بالميكرويف لمدة سبع دقائق على مراحل (اول شي تلات دقائق وبعدين دقيقتان وثم دقيقتان). وتزين حسب…
اقرأ أكثر...

فاتقو الله ياعباد الله رفقآ بالقوارير يا أهلا وسهلا فيكم في شلة الأنس بنرحب بكل العضوات السابقين والجدد معنا, اليوم في قسم المنوعات راح نتكلم بموضوع اجتماعي وبدنا نسمع رأيكم في التعليقات. عندما ???? يشكي الزوج من زوجته يجد ألف يد تمتد لتشد من أزره عندما تشكي الزوجة من زوجها تجد ألف يد تريد تكميم فاهها عندما يقول الزوج انه يفتقد الحب والحنان في…
اقرأ أكثر...

يا أهلا وسهلا فيكم في شلة الأنس بنرحب بكل العضوات السابقين والجدد معنا, اليوم في قسم المنوعات راح نتكلم بموضوع اجتماعي وبدنا نسمع رأيكم في التعليقات. انا هتكلم النهارده مع كل واحده متجوزه وحاسه انها اتعس واحده في الدنيا لان زوجها فيه عيب ولكل بنت فاكره الجواز راااااااحه عالاخر واتصدمت لما حصلت اول مشكله ولكل…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند او معكرونه معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   معكرونه او كرات جوز الهند. طبعآ اكو اكثر من طريقه.بس هذه الطريقه سهله وطعم تحفه وماتاخذ وقت.. كوبين جوز النركيله دهنينه(جوز الهند) بيضتين .فانيلا نص كوب شكر ناعم الحبيبات. (كمية الشكر حسب الرغبه) معلقه كبيره بيكنك باودر. معلقه كبيره هيل معلقتين كبار حليب باودر معلقتين كبار طحين او اكثر بشويه. اول شي…
اقرأ أكثر...

گيمر عراقي خالص معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   طريقة عمل الگيمر الاصلي.. ياجماعه اكيد اكو اكثر من طريقه.بس هذه طريقه سهله بس تاخذ شويه وگت. وطبعآ الطريقه بدون اي اضافات. گيمر خالص 100/100. اول شي لازم حليب جاموس اهم شي تتاكدين انو مومغشوش.. وغير حليب مايصير اذا بنفس هذه الطريقه مايطلع نفس النتيجه.. 3كيلوات خليتهم علنار بدست عميق وعفته لحد ما غله…
اقرأ أكثر...

مدفونة سمك معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   مدفونة سمك اكله روعه جدآ. اول شي طبعآ هذه نوعية السمك يكون صغير.بعد مانضفتو وغسلتو خليت فوقو ملح وعفتو عشر دقائق بعدين غسلتو مره ثانيه. وعفتو يتصفى من المي. ذريت فوقو شوية ملح وفلفل اسود وكمون وشوية فلفل احمر حار. خليت دست(قدر) عالنار وخليت زيت مقدار تطبيق التمن.وخليت السمك وقليتو . بعدين ثرمت بصله وذريت شوية…
اقرأ أكثر...

عش العصفور بطريقه سهله معكم صديقة زاكي المميزة WISSAM ALHAYALI   عش العصفور عجينةكنافه..فستق حلب..شيره (قطر او شربات). دهن ذايب. اول شي تكسرين الفسق او اذا تحبين تخلي صحاح. تاخذين خصل رفيعه من عجينة الكنافه.وتلفيها بأصبعكي مثل ماموضح بالصور يعني شكلها يصير مثل شكل العش..وتصفيها بصينيه مدهونه بالدهن(السمن) تصفيها شي جنب شي.وتخلين فستق داخلها وتصبين دهن ذايب بالجوانب وبالوسط بكميه مناسبه بس مايغطيها ودخليها فرن…
اقرأ أكثر...

كليجه عراقيه هشه معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI   كليجه هشه 5اكواب طحين قالبين زبد كلاص ونص حليب سائل معلقتين كبار لبن.او قشطه حسب المتوفر. بيضتين شويةفانيلا معلقة كوب بيكنك باودر معلقه كبيره هيل معلقةكوب خميره.معلقتين كبار شكر. معلقة صغيره ملح طبعآ بدون اضافة ماي بس تعتمدين علحليب فقط.... تخلطين الطحين والهيل والخمروالبيكنك باودر والملح والشكر وتضيفين البيض والفانيلا بعدين تظفي اللبن او…
اقرأ أكثر...