طاجين الدجاج بالبشاميل خطوة بخطوة مع الصور

طاجين الدجاج بالبشاميل, وصفة شهية جدا ومناسبة لغداء مميز ومبدع وبه تجديد, تتكون من ثلاث طبقات, طبقة من صدور الدجاج المنكهة, وطبقة من الخضراوات الشهية والطبقة الأخيرة باشميل مع الجبن, من إبداع المميزة والفنانة في عالم الطهي الورده البيضاء‏ ‏, فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية. المقادير للطبقة الأولى: صدر دجاج فلفل أخضر بصل صغير فص ثوم القليل من البقدونس رشة خبز مطحون ملح توابل دجاج…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شاروما الدجاج بالتفصيل والشرح الوافي

شاورما الدجاج, هي واحدة من أشهر الأكلات العربية على الاطلاق, و لكي يزيد الطعم لذه وشهية فلا أفضل من أن تقوم بتحضيرها في البيت, نسعد بمتابعة الطريقة من المميزة والمبدعة Reema Awwad, فلنترك المجال لمبدعتنا. المقادير: كيلو فيليه دجاج ربع كوب عصير ليمون معلقة كبيرة خل برش ليمونة معلقة كبيرة لبن معلقة صغيرة صلصة بندورة شوية فلفل أبيض وقرفة وزنجبيل…
اقرأ أكثر...

وصفة سمك الفيليه وصفات اطباق رئيسية لذيذة من زاكي

Alt=سمك الفيليه   سمك الفيليه، هو سمك مسحب منه العظم والشوك، يصبح بعد ان يسحب  منه العظم والشوك لحم ابيض خالي من أي عظم او شوك، يعد سمك الفيليه محببا لدى جميع فئات الناس وخاصا الأطفال لأنه يعد خالي من الشوك والحسك الذي يخشاه الأطفال، كما يعد سمك الفيليه مفيد وصاحب قيم غذائية كبيرة لاحتوائه على الفيتامينات والفسفور وعلى زيوت اوميغا 3 ومواد مضادة…
اقرأ أكثر...

شوكلت سبونج كيك بكريم شانتيه

شوكلت سبونج كيك بكريم شانتيه كيك لذيذ من تحضير المبدعة  Mirna Al Kari‎  بطريقة سهلة وبسيطة ، وزينته بالكريم شانتيه وحبات الفرولة ، وكانت النتيجة أكثر من رائعة .   المقادير: - 4 بيضات - نصف كوب سكر - 1 كوب طحين (نأخذ منه 3 ملاعق كبيرة وتستبدل ب 3 ملاعق كبيرة كاكاو) - 1 ملعقة صغيرة فانيلا -…
اقرأ أكثر...

حلوى كرات جوز الهند

حلوى كرات جوز الهند, حضرت لنا المبدعة ام يوسف المطيعة لله  ألذ كرات جوز الهند بشكل ومنظر جميل وشهي ،ينم عن حبها لعملها ، وإحساسها الراقي في التقديم ، وصفة سهلة ، لا تحتاج لمكونات كثيرة ، أو مجهود كبير .   كل ما تحتاجه : - 3 كأس جوز الهند <مبشور كوكو > - نصف كأس سكر - نصف كأس زيت - 2 بياض…
اقرأ أكثر...

وصفة صدور دجاج بالصوص وصفات صوص دجاج رائعة من زاكي

    صدور دجاج بالصوص، تعد الاكلات التي يمكن ان نحضرها باستخدام صدور الدجاج كثيرة ومتعددة، تعد اطباق صدور دجاج ممتازة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية كونها قليلة السعرات الحرارية، كما تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى، تقدم وتحضر صدور دجاج بالعديد من الطرق والوصفات منها الصوص الأحمر والصوص الأبيض والعديد من وصفات صوص دجاج الأخرى، لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة…
اقرأ أكثر...

المتبل الحموي أو الباطرش

المتبل الحموي او الباطرش, من أشهر أنواع المقبلات الشامية, التي تتناسب مع أطباق اللحوم والمشواي, ويمكن أن تأكل وحدها بالقليل من زيت الزيتون على الوجه, نتابع مع المميزة الشيف المبدعة Ghalia Jamour, فلنترك المجال لها لتخبرنا سر وصفتها. المقادير: باذنجان سمنة لبن طحينة ثوم ملح لوز ومكسرات الطريقة: - نشوي البيتنجان بس تشوي عالغاز او عالفحم بتقشريه وتفرميه نااعم. - وتقلي اللوز والمكسرات وبنفس السمنه بقلب…
اقرأ أكثر...

وصفة صفيحة اللحم السورية وصفات اطباق لحوم رئيسية من زاكي

  صفيحة اللحم السورية، تعد صفيحة اللحم السورية من اشهر المأكولات العربية والتي يرغب الجميع في تناولها وتذوق طعمها الرائع، تعد صفيحة اللحم السورية احد أنواع المعجنات سهلة التحضير وفي وقت قياسي، تقدم في العزائم او السهرات العائلية، تحتوي صفيحة اللحم على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات إضافة الى الدهون والبروتينات الحيوانية وتعد وجبة متكاملة ودسمة وتعد صفيحة اللحم السورية خير مساعد للاعبي…
اقرأ أكثر...

وصفة كيكة اللوز بصوص الكراميل وصفات كيك جديدة من زاكي

    كيكة اللوز، تبحث ربات البيوت دائما عن طرق مختلفة لإعداد الكيك سواء كان شوكولاتة، فانيلا، او فواكه، اذ انه غني بالمواد المفيدة للجسم مثل البروتينات و الفيتامينات، لذ سوف نستعرض لكم اليوم وصفة كيكة اللوز بصوص الكراميل ويعد اللوز من المكسرات التي تحظى بشهرة واسعة أيضا من جانب صحي فيعد اللوز من المكسرات التي تمتاز بفوائد عديدة للقلب والدماغ، أيضا يعد اللوز…
اقرأ أكثر...

تزيين الكيكة بالملعقة

تزيين الكيكة بالملعقة , كيف تزين الكيكة بدون قمع التزيين؟ هي طريقة سهلة وبسيطة تقدمها لنا المبدعة ام القرى, وهذه الطريقة لا تحتاج منك إلا لبعض من الكريمة المتماسكة, وملعقة فقط, تابعي الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: 4 ظرف كريمة دريم ويب بودرة 1 كوب ماء حليب بارد جدا ملون طعام الطريقة: - اخفقي الكريمة مع الحليب حتى تحصلي على قوام متماسك, وكلما خفقتي أكثر, كلما…
اقرأ أكثر...