زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة الصوبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ٣ اكواب طحين ٣ معالق صغيرة بكنغ باودر ربع معلقة كربونة ٢ بيضه معلقتين كبار برش برتقال او ليمون معلقة كبيرة فانيلا كاسة سكر كاسة الا ربع زيت كاسة عصير برتقال نص كاسة حليب سائل الخطوات بنخل الطحين والبكنغ باودر والكربونة مع بعض بخلط السوائل مع بعض تقريبا ٨ دقايق بعدين بخلط…
اقرأ أكثر...

  كيكة بالقشطة والشومر واليانسون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ كوب طحين كوب سكر كوب زيت مازولا كوب حليب ٢ ملعقه كبيره باكنج باودر ملعقه صغيره برش البرتقال ملعقه صغيره يانسون مطحون ملعقه صغيره شومر مطحون علبة قشطه ساده الخطوات في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزيت ونخفقهم جيدا ثم نضيف الحليب والشومر واليانسون وبرش البرتقال وعلبة القشطة مع استمرار…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشوكولاته بتغليفة زبدة اللوتس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقدر اي نوع كيك شوكولا واباكانكم ترجعو لملفي وتشوفو طريقتي لانه قبل مرة ذكرتها كريما بودرة ( لكل كوب كريما بودرة بحط كوب حليب سائل ) بسكوت اللوتس للزينة زبدة اللوتس حبتين جلاكسي فلوت للزينة الخطوات طبعا اول شي عملت الكيكة بالطريقة المعتادة وفيكم تعملو اي نوع كيك سواء…
اقرأ أكثر...

  حلا الموز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو حلا الموز ع طريقة الشيف المبدعة رشا أم أحمد يسلمو ديااااتك يا حبيبة قلبي جد رووووووعة وبتشهههههي انا ما راح اكتب لا مقادير ولا طريقة ارجعو للمبدعة رشا أم أحمد وبتلاقو الطريقة موجودة حبيبة قلبي أم أحمد ربي يخليلي اياكي ونظل نتعلم منك بس للتنويه فقط ...... انا هون ما كان عندي ورق…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير المعمول ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Nawal Sy‏Za,يتميز المعمول بانه من الذ انواع الكعك على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو سميد ناعم وثنين كيلو طحين وكيلو سمنة وزبدة ٤٠٠ غرام وكاسة زيت وكاستين سكر وست معالق حليب بودرة وملعقة محلب ونص ملعقة مستكة وملعقتين فانيليا ونص ملعقة صغيرة بكن باود طريقة التحضير  كيلو…
اقرأ أكثر...

  الفطير الشرقى باللحمه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير عجينه فطير بطريقة الفطير المشلتت نزلتها قبل كده للدهن: سمنه زبده للحشو: لحمه مفرومه بصله مبشوره فلفل اخضر مكعبات زيتون شرايح ملح فلفل اسمر كسبره ناشفه بهارات سبعه جبنة تركى للوش: جبنة موزاريلا الخطوات هنقسم العجينه ٨ كور ناخد اول كوره نفردها كويس جدا وندهن بالسمنه والزبده ونطبقها ظرف ونفرد التانيه…
اقرأ أكثر...

  فطور خفيف لطيف لابني الصغير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رنا المقادير بيضة مربع جبنة شيدر رشة ملح صغيرة ملعقة صغيرة زيت زيتون للتزين: شرائح بندورة زيتون جزر الخطوات قلي البيضة بزيت الزيتون عند الاستواء إضافة مربع جبنة مع رشة ملح ثم إضافة شراح البندورة وزيتون والجزر وصحتين وهنا
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ الكبسة ولا اروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير دجاجة رز امريكي حمص حب جزر مقطع دوائر فلفل حلو مقطعة مكعبات فلفل حار مقطع دوائر رب بندورة(صلصل) حبتين بندورة مبشورة بصل مقطع جوانح ثوم البهارات: بهارات كبسة ناعمة وخشنة لومي ورق غار هيل قرفة ناعمة ماجي تتبيلة الدجاج: صلصل لبن كاتشب دبس رمان بهارات وملح زيت الخطوات ف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الثلج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Najd المقادير طحين بيض سكر زيت كاس حليب سائل كاس جوز الهند كريمه بيضا فانيلا بكنج باودر الخطوات ننقع كاس جوز الهند بكأسين ماء ونتركه ليله كامله او من الصبح للمسا بنخلط مكونات الكيك مع بعض بنصب الخليط بالصينيه وبنحطها بالفرن بس نطلعها من الفرن بنتركها تبرد وبنقسمه قسمين وبنشربها بماء جوز الهند المنقوع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كريمة الزبدة جديدة ومتماسكة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 340 غم زبدة ربع كوب طحين 3 م.ك نشا 2 م.ص فانيلا نصف م.ص ملح كوب ونصف سكر كوب ونصف حليب سائل الخطوات كريمة الزبدة جديدة ومتماسكة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كريمة الزبدة معروفة في كافة انحاء العالم ولكن طريقتها المعروفة ممكن تعطي طعم زبدة غير محبب…
اقرأ أكثر...