زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  اكواب الكنافه بالجبنه ملكه الحلويات الشعبيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير نص كيلو عجينه كنافه كوب سمنه سايحه جبنه حلوه قطر مقدار القطر كل: كاستين سكر كاسه مي عصره ليمونه للتزين: فستق حلبي الخطوات بسم الله نبدا بنفتت عجينه الكنافه وبنفركها مع كوب السمنه السايحه وبنرصهم بقوالب الكب كيك المدهونه سمنه وبنعبيهم بالجبنه الحلوه وبنخبزهم بالفرن على نار هاديه…
اقرأ أكثر...

  كيكة التفاح والجوز والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير 3بيض 2كوب طحين كوب سكر نصف كوب زيت كوب حليب سائل ملعقة فانيلارشة ملح ملعقة بيكنج باودر نص ملعقة صغيرة كربونه ملعقة خل للحشوة: حبتين تفاح مقشرة ومبشورة ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة سكر نصف كوب جوز مجروش الخطوات ف الخلاط نضع البيض والفانيلا والملح والخل ونخلطهم منيح بعدين نضيف…
اقرأ أكثر...

  تخليل الزيتون الأخضر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير زيتون اخضر 5 كيلو ماء مفلتر ليمون فلفل حار ملح خشن خالي من اليود خل ابيض سكر الخطوات كبس الزيتون الأخضر السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا بلش موسم الزيتون وصار لازم نموّن للشتاء ، وملك المونة الزيتون بأنواعه ، رح اقدملكم وصفة كبس الزيتون الأخضر مجربة وبعملها كل سنة بنفس الطريقة…
اقرأ أكثر...

  فته حمص, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 400 غ حمص حب 400 غ لبن عصير ليمونة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة طحينة ملح حسب الرغبة بقدونس مفروم 1 رغيف خبز عربي (الكمية حسب حجم الرغيف) الخطوات نقوم بغلي الحمص مع الماء و القليل من الملح نقوم بخلط اللبن مع الثوم و الطحينة و عصير الليمون و القليل من البقدونس…
اقرأ أكثر...

  كوسا محشي باللبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 3 كيلو كوسا للحشي 3 كاسات ارز حبه قصيره نص كاسه أرز حبه طويله بفدونس حبتين بندوره حسب الرغبه لحمه مفرومه خشن حبة بصل معلقه كبيره ملح فلفل اسود الكميه حسب الرغبه كاري كركم معلقه صغيره زيت للطبخ لبن زبادي شنينه او جميد معلقتين نشا توم نعنع ناشف حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

 طريقة الفلافل الشاميه مع المسبحه البيتيه,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,تتميز بانها من الذ اطباق الفطور ,تابعونا حنتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة الفلافل الشاميه المقادير  كوب حُمُّص حب ناشف..حبة بصل متوسطة .ملح...ثوم بهارات الفلافل بالملعقة الصغيرة (فلفل اسود كمون كزبرة ناشفه... فليفلة حمراء) البهار ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم اوملعقة صغيرة بكم بودر.…
اقرأ أكثر...

قصة حب والم الجزء الثالث, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قصة حب وألم الحلقة الحادية عشر فضل آدم طول الحفله قاعد مع لانا في الجنينه يتكلموا ويضحكوا وفريده كانت اول مره في حياتها تعرف يعني ايه غيره وكانت بتضحك غصب عنها عشان اصحابها وبعدين واحد صاحبهم عزف اغنيه هاديه عالجيتار بتاعه فكل واحد اختار بنت ورقصوا وقامت لانا وآدم يرقصوا وفريده كانت…
اقرأ أكثر...

طريقة بحشوة البسكويت,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Umm Saady ,تتميز حشوة البسكويت بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاسين دقيق ٣ارباع كاس زيت ارباع كاس سكر علبة قشطه التاج ٤بيضات ملمقه صغيره فانيليا سايله ملعقة صغيرة بيكنج باودر 100مل حليب طازج بعد ماتخطيدهم حطي نص المزيج بصينيه والحشوه نص علية بسكويت شاهي مقطع صغير…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Rozeجبتلكم كيكة خفيفة وزاكية وعشان الشتاء بلش والبرتقال كتير في السوق حبيت استغل الفرصة اعمل هاي الكيكة وجربوها ودعولي ان شالله تعجبكم المقادير ١ كاسة سكر نص كاسة زيت نباتي معلقة خل صغيرة كاسة عصير برتقال طبيعي ٣ بيض بحرارة الغرفة ٢ كوب طحين منخول poppy seeds ٤ معالاق كبيرة بذور الخشخاش…
اقرأ أكثر...

  حلى السميد بالشعيرية الباكستانية ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير 5 كوب حليب سائل نصف كوب سميد متوسط الخشونة ربع كوب سكر رشة مستكة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة كبيرة ماء زهر شعرية باكستانية فستق حلبي مجروش قطر الخطوات في قدر نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك على البارد ونضعهم على نار…
اقرأ أكثر...