زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينية مدفون الدجاج والخضار بالأرز ملكة الأرز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير خليط الدجاج: صدور دجاج 2 م ك زبده 2 م ك زيت 2 بصل مقطع جوانح فلفل اخضر حار مقطع وهو اختياري ا م ك ثوم مهروس 2 حبه بندوره مقطعه مربعات صغيره 1 فليفله خضره مقطعه مربعات 2 م ك رب بندوره 2 ك ماء خليط البهارات تقسم…
اقرأ أكثر...

  الزنجل أزكى اكلة سورية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير العجينة: اربع كاسات طحين معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة كبيرة ملح ماء دافئ الحشوة: كيلو لحم مفروم اربع حبات بصل متوسطة الحجم ملح وفلفل اسود زيت نباتي سماق الخطوات ١.العجينة:نخلط جميع مكونات العجينة ونعجنها باليد لتصبح عجينة ملساء ثم نتركها تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ ٢.الحشوة:نقطع البصل ناعم ونضع عليه…
اقرأ أكثر...

  يخنة اللحم والخضار على طريقة الشيف امال الرماحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 2ملعقه طعام زيت بصله كبيره مقطعه مكعبات كيلو لحم مقطع مكعبات 5 فص ثوم مثروم 3ملاعق طعام دقيق ربع كوب معجون ملعقه طعام كاري ملعقه صغيرة فلفل اسود ملعقه طعام ملح 4 اكواب مرق دجاج ورق غار 1 ليمون مجفف نصف كيلو بطاطا مقطعه مكعبات ربع كوب جزر…
اقرأ أكثر...

  روايه انت لي الحلقه 4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen رواية انت ليالحلقة الرابعة لم استطع النوم تلك الليلة جعلت أتقلب على فراشي و الأمور الثلاثة : الدراسة ، الحرب ، و رغد تآمرت علي و سببت لي أرقا و صداعا شديدا أوه يا إلهي ... أنا متعب ... متعب ! فلتذهب الدراسة للجحيم ! ولتذهب الحرب كذلك للجحيم ! و رغد…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الانجلش كيك ولا اطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير نص كاسة زبدة نص كاسة سكر ثلاث بيضات فانيلا كاسة فواكه مجففة (انا استخدمت تين وعنب ومشمش وليمون مجفف) نص كاسة لوز مطحون كاسة ونص طحين معلقة صغيرة بيكنغ باودر ربع كاسة حليب سائل رشة ملح الخطوات ١.نخفق الزبدة والسكر ليتجانسو ثم نضيف عليهم البيض بالتدريج بيضة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيك وكراميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير الطبقه الاولى: كيك شوكولاته مفتت نسكافيه مدوب بماء الطبقه الثانيه: كاستين ماء ٤ ملاعق كبار حليب ٢ باكيت كريم كراميل باكيت بسكويت شاي علبة قشطه الطبقه التالته: كاستين ماء ٤ ملاعق كبار حليب باكيت كريم كراميل معلقه كبيره كاكاو معلقه كبيره نسكافيه الخطوات الطبقه الاولى: كيك شوكولاته مفتت وبنضفله نسكافيه مدوب بماء…
اقرأ أكثر...

  قدرة قادر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ذات النطاقين المقادير مقادير الكراميل: 1 كوب سكر مقادير الكريم كراميل: 4 بيضات 3 كوب ماء 2.5 كوب حليب بودرة 1 كوب سكر برش ليمون معلقة صغيرة فانيلا مقادير الكيكة: 3 بيضات 1.5 كوب طحين 1/2 كوب زيت 1/2 كوب حليب سائل 3/4 كوب سكر معلقة كبيرة فانيلا معلقة كبيرة بيكنج باودر 3 معالق كبيرة…
اقرأ أكثر...

  كيكة القهوة الباردة من كتاب زاكي الرائع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد المقادير 2 باكيت بسكويت سادة نصف كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة نسكافيه باكيتين كريمة بوزن 45 غرام للواحد كوب حليب بارد جداً ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نسكافيه صلصة شوكولا (اختيارية ضفتها من عندي) للتزيين كاكاو بودرة او برش شوكولا او التنين حسب رغبتكم الخطوات بسم الله الرحمن…
اقرأ أكثر...

  سويت اند ساور على طريقه الشيف امال الرماحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير نصف كيلو صدر دجاج مكعبات حبه جزر حلقات كوب فلفل الوان شرائح نصف علبه اناناس ربع كوب زيت السمسم ملعقة طعام زنجبيل 2فص ثوم مبشور نصف كوب خل الرز قليل من الملح 2ملعقه صغيرة سكر كوب كاتشب 2ملعقه طعام صويا صوص بيضه الخطوات نخفق البيض والنشا والفلفل…
اقرأ أكثر...

  فتة فلسطينية بالزغاليل ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير زغاليل حسب عدد أفراد الأسرة كوب أرز بسمتي كوب أرز قصير الحبه خبز صاج مقطع قطع وسط بهارات...ملعقه صغيره من كل نوع فلفل اسمر. ماجي بودره. بهار.ملح قرن فلفل أخضر .بصله مقطعه مكعبات سمنه وزيت نباتي ماء للزينه..بقدونس.لوز.شرائح ليمون الخطوات بسم الله وع الله الإتكال بعد غسل الزغاليل بالطحين…
اقرأ أكثر...