زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  خطوات للمحافظة على الوقت في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه يجب على كل واحد أو واحدة منا تقسيم وقتها حسب الأعمال المراد القيام بها خلال اليوم وخصوصا في رمضان وذلك من أجل تخصيص ولو القليل من الوقت للعبادة وعدم التلهي بالطبخ و النفخ والتلفزيون وغيرها وفي ما يلي بعض النصائح لتنظيم الوقتينبغي على المرأة أن تستثمر أوقات هذا الشهر العظيم…
اقرأ أكثر...

  حلاوة الجبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مرام المقادير كاسة سميد كاسة مي تلت ارباع الكاسة سكر كاستين جبنة موتزريلا ماء الزهر الخطوات اول شي عالغاز منحط المي والسكر ليغلو منضيف السميد بس يتشرب السميد المي منحط الجبنة ومنحركا ومنشدا لفوق بالمعلقة بس تدوب الجبنة منفرد كيس نايلون منمسحو بقطر ومنفرد العجينة تقريبا ١ سم منحشيه قشة جاهزة ومنلفو وعالبراد شي ساعتين منقطعا…
اقرأ أكثر...

  كيكة الديسباسيتو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير 4 بيضات كوب سكر ملعقة كبيرة فانيلا ربع كوب زيت كوب طحين 4 معالق حليب سائل ملعقة كبيرة بينكج باودر 4 معالق كبيرة كاكاو كوب ونص حليب سائل ( سقيت فيها الكيكة بعد ماطلعت من الفرن) تلات مغلفات كريمة دريم ويب شوكولا الخطوات عملت الكيكة متل مابعمل اي كيكة عادية وحطيت الخليط بصحن…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيك الكاكاو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مرام المقادير كاسة حليب كاسة سكر ملعقتين كاكو بيضتين تلت ارباع كاسة زيت كاسة طحين ظرف فانيليا وظرف بكمبودر ورشة ملح الخطوات اولا بالخلاط نضع الحليب والسكر والكاكو والزيت ونخلطن لحتى يجمد شوي الخليط منشيل منن كاسة ومنحطا بالبراد والخليط اللي بقيان منحطلو بيضتين وفانيليا ومنخلطو شوي بعدين منحطن فوق كاسة طحين وبكمبودر ورشة…
اقرأ أكثر...

  مافن كيك بالشكلاطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير 4بيضات رشة ملح + فنيليا 200غ سكر 200ملل حليب 200ملل زيت ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج باودر 500غ طحين حبيبات الشكلاطة الخطوات نخفق البيض والملح جيدا بالخفاق الكهربائي حتى يتغير لونه ثم نضيف السكر الفانيليا ونواصل الخفق حتى يتضاعف الحجم نضيف الحليب والزيت ممزوجين مع بعضهم للخليط ونحرك برفق في الأخير نضيف الطحين والبيكن…
اقرأ أكثر...

  كوسا وورق عنب محشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير 2كيلو كوسا نصف كيلو ورق عنب كيلو رز تقريبا كيلو ونص بندورة حمرا نص كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة ملح بهارات زيت زيتون الخطوات مساء الخير لاحلى جروب العشق الذي لا ينتهي ابدا كوسا ودوالي مممممم بيشهو معروف شو بنحشي الكوسا والدوالي بنحسيهم رز ولحمة مفرومة وبصلة مفرومة وفيكي تفرمي…
اقرأ أكثر...

  سمك مقلي مع خضار وارز ابيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر المقادير سمك عادي الي يجي مجمد خضار هي بطاطا وزهره وباذنجال وفلفل حلو أرز مصري كيلو وحده بصل وثوم بندوره بقدونس لليمون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اليوم جبت الكم طبخه كثير زااااكيه وكثير سهله ومكوناتها كثير بسيطه ومتوفره في كل بيت....... اول شي نجيب الخلاط ونضع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطيرة الدجاج او العجينه بالفاهيتا طعم ولا اروع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر المقادير للعجينه: 4 كاسات طحين 2 معلقه صغيره خميره نصف معلقه صغيره باكينج باودر كوب ماء دافئ 3 معالق كبار لبن 4 معالق زيت معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر للفاهيتا: دجاج مسحب او صدور دجاج فليفله الوان جوانح بصل جوانج بابريكا بهار فاهيتا كاري…
اقرأ أكثر...

  صنيه الدجاج بالتتبيله الحاره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem صنيه الدجاج بالتتبيله الحاره المقادير 5 حبات بطاطا كبار مقشره ومقسمه اصابع متوسطه الحجم 2 حبه جزر مقشره ومقسمه اصابع 2 حبه فلفل بارد مقسمه اصابع عريضه 2 راس بصل مقسم جوانح 2 فصوص ثوم مقسم جوانح 2 حبه طماطم قسمه جوانح سميكه 2 فلفل حار اخضر مقسمه انصاف حبه ليمونه مقسمه…
اقرأ أكثر...

  كيكة باربي لعيد ميلاد البنوتات الحلوات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير كوبين طحين كوب سكر نصف كوب زيت رشه فانيلا ملعقه كبيرة بكنك باودر بيضتين كوب ماء نكهه البرتقال رشه ملح قليله الخطوات نخلط كل المواد بلخلاط الكهربائي ونقسمه قسمين قسم نضعه في قالب نصف دائره صغيره والثاني دائري عادي للقاعدة نضعه في فرن حامي مسبقا على حرارة 180…
اقرأ أكثر...