زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بيتزا ايطاليه على طريقة الشيف امال الرماحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير مقادير العجينه: 2كوب دقيق كوب ماء 3ملاعق كبيرة زيت الزيتون ملعقه صغيره خميرة ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيرة حليب بودرة نصف ملعقه صغيره ملح للصلصه نحتاج: 1/2 كغم طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1/4 كوب بصل مكعبات 1/4كوب جزر شرائح ملعقه كبيرة معجون طماطم فص ثوم مفروم 1/4…
اقرأ أكثر...

  المحروم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المحروم هو الذي يعلم من قال : سبحان الله وبحمده 100 مرة تُغفر ذنوبه ولو كانت ذنوبه مثل زبد البحر ولا يقول ذلك!؟ وهي لا تستغرق دقيقة واحدة . المحروم هو الذي يعلم من قال : استغفر الله الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه 7 مرات تُغفر ذنوبه ولو كان قد…
اقرأ أكثر...

  حلى طبقات البسكويت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مرام المقادير 3 كاسات حليب 2 بيضة نص كاسة سكر ملعقة صغيرة فانيليا ماء الزهر 6 ملاعق طحين ملعقة زبدة باكتين بسكوت الخطوات نضع كل الكونات عالغاز ماعدا البسكوت ليغلو غلوتين ويجمد الخليط نصف البسكوت ببايركس ونضع فوق طبقة من الخليط وطبقة بسكوت لتخلص الكمية منزينا حسب الرغبة انا حطيت بسكوت سادة وبسكوت ويفر فيكن…
اقرأ أكثر...

  البراويز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يقين المقادير ٢ بيض ١٠٠ الغرام شوكولاته نيوتلا ما يعادل كوب وربع كوب وربع دقيق ملعقة فانيل الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اوالا نحضر المواد نبدأ بإشعال الفرن علي حراره ١٢٠ قبل البدأ ليعمل الكيكه ١- نخفق البيض لمده ٦ دقائق مع الفانيلا ٢- ثم نضيف الدقيق سوف تكون جامده عادي الانه هي الكيكه ما…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل شوربه الشوفان بالخضره والكريمه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem المقادير كوب بازيلاء اخضر كوب ذره كوب فطر مقطع مكعبات كوب ونصف جزر مقطع مكعبات مكعب ماجي الدجاج ملح قليل من زيت الزيتون وزيت الذرة رشه من الفلفل الاسود الكمون بهار الكاري البابريكا 5 ملاعق كبار شوفان 2 حبه فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات حبه كوسا مقطعه مكعبات (حسب الرغبه)…
اقرأ أكثر...

  الرز البخاري على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اليوم طريقتي بالرز البخاري المقادير دجاجه او على حسب عدد الأشخاص رز ابو بنت الأمريكي طويل الحبه او بسمتي او شعلان بس انا بحب ابو بنت بهاراتي الحبيبة المفضله لدي واحب استعملها بسلق الدجاج او اللحمه.. ٢حبة بصل متوسطه مقطعه ملح فلفل اسود زنجبيل قرفه…
اقرأ أكثر...

  سمك مقلي مع خضار وارز ابيض, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر المقادير سمك عادي الي يجي مجمد خضار هي بطاطا وزهره وباذنجال وفلفل حلو أرز مصري كيلو وحده بصل ثوم بندوره بقدونس ليمون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اليوم جبت الكم طبخه كثير زااااكيه وكثير سهله ومكوناتها كثير بسيطه ومتوفره في كل بيت……. اول شي نجيب الخلاط ونضع فيه…
اقرأ أكثر...

تشكر إدارة زاكي كل من شارك في مسابقة ملكة المعجنات كانت أطباقكم مميزة جدا والمنافسة شديدة الفائزين بالمسابقة ونعلن أن الفائزات كالوصفات الأكثر مشاهدة من أعضاء زاكي كل من "نور أحمد" عن وصفتها فطائر مشكلة ملكة المعجنات "أم حسنين" عن وصفتها البيتزا السائلة بالمقلاة….روووعة….وصفة سريعة .خفيفة ولذيذة ملكة المعجنات "رشا رشا" عن وصفتها معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات كما وفازت كالوصفة الأكثر تفضيلاً من الأعضاء…
اقرأ أكثر...

  مكمورة بشكل جديد بجد رااائعة جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ياسين المقادير دجاجة مقطعة منضفة و مغسولة للتتبيلة تعت الدجاج بنحتاج كوب صغير لبن عادي ملعقة طعام صلصة طماطم خل ابيض 4 ملعقة توابل دجاج ورق غار و توابل مندي ملح وفلفل اسود رشة هيل مطحون وزنجبيل مطحون بهار وفلفل شطة قرون اختياري مقدار 3 كوب رز مغسول جيدا سمنة…
اقرأ أكثر...

  مجدره البرغل ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير نص كوب عدس بني مغسول ومنقوع ومسلوق نص كيلو برغل خشن منقوع لمده نص ساعه بمي دافيه راسين بصل مقطعين جوانح ماجي فلفل اسود رشه ملح كمون ربع كوب زيت زيتون الخطوات بنفرم البصل جوانح وبنقليه لما يتكرمل وبنشيل منو قسم للتزيين بنضيف البرغل وبنقليه شوي مع البصل وبنضيف العدس…
اقرأ أكثر...