admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل كيك عيد ميلاد, أدعو لكل شخص يقرأ هذه الوصفة أن يجعل حياته عامرة بالأفراح والمسرات, صديقة زاكي المميزة "أغرد في صمت" تقدم لنا اليوم وصفة متقنة لعمل كيكة أفضل من الكيك الجاهز, وبطريقة بسيطة واحترافية, لنتابع معها. المقادير: اربع بيضات بحرارة المطبخ كوب سكر كوب حليب سائل نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيلا بشر ليمونة ملعقة كبيرة باكينج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المايونيز بدون بيض, المايونيز يصنع بالاساس من البيض النيئ, وعندما نشتريه من الخارج سعره مرتفع خاصة لو كان ماركة معروفة, وأيضاً للأسف ملئ بالمواد الحافظة المضرة, صديقتنا المميزة في زاكي ام محمد العربي تُقدم لنا طريقة صنع مايونيز بيتي بدون بيض, وهذا الصوص الابيض له استخدامات فهو يدخل في كثير من السلطات مثل سلطة الملفوف, والجزر, وسلطة الذرة, وسطلة سيزر, أو كصوص مع…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة, هذه الوصفة بتمنى الكل يعتمدها لأنها مقدمة من الخبيرة والشيف Ena Soon, لنتابع الطريقة وفن التزيين والتقديم مع الشيف ايناس. المقادير: بيضه فانيليا رشة ملحكوب سكر كوب زيت كوب حليب نيدو علبة زبادي ساده 2 كوب سميد ملعقه صغيره باكينج باودر الطريقة:1_ نخلط مقادير البسبوسة جميعا مع بعض وقسمي الخليط لنصفين متساويات, حطي الطبقه الاولي في قالب البايركس المدهون…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر بدون بيض, من إبداع المميزة Noor Abas, وكما عبرت عن وصفتها: " قدره قاد كيكتها بدون بيض سهله واقتصاديه, بنصحكم تجربوها ﻻنها روعه احلى صبايا قرب احكولي شو رايكم", لنتابع الطريقة. مقاديرالكريم كراميل:3بيضكاس سكر كاستين حليب بودرهكاس ونص ماء فاتر3مﻻعق كبار فانيﻻ معلقه كبيره برش برتقال مقادير الكيكه من غير بيض:كاس وربع طحين كاس سكر كاس شاي زيت بناتيكاس ماء باردمعلقه كبيره فانيﻻ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجاتوه الاسفنجى, وصفة مميزة كيف لا وهي من خبير الحلويات الشيف الأول: شعبان أبو العز, من امهر شيفات زاكي, يخبرنا طريقة إعداد جاتوه بالشكولاتة. المقادير: 1 كوب حليب سائل 1 كوب سكر 1 كوب زيت ذرة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 بيضات الطريقة: - اول حاجة حنخلط  السكر والحليب والكاكاو والزيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التيراميسو المثالي بطريقة سهلة و مكونات متوفرة - Tiramisu, وصفة مميزة لحلوى من أشهى الحلوى العالمية,والجميل أنها سهلة, معنى كلمة تيراميسو أي "ارفع معنوياتي" وسميت بذلك لأنها تشعرك بالطاقة والحيوية بعد تناولها, اليوم سنقدم لكم في زاكي, طريقة عمل التيراميسو بأبسط وأسهل الأدوات ومع الشرح المفصل, وبتمنى كل قارئ أعجبته المقالة ينشرها ويحكي لأصدقاؤه سواء عن تطبيق زاكي, أو جروب زاكي على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الشكولاتة, هل وهناك من لايعشق الشكولاتة؟ نعم إنها السمراء التي تعدل المزاج, قضمة من كيكة الشكولاتة المغطاة بصوص الشكولاتة الشهي, تجعلك تسرح بخيالك بين الغيوم, لذا اخترنا لكم أفضل وصفة مجربة ومضمونة لكيكة الشكولاتة من إبداع صديقة زاكي Hamo Elawami, لنتابع معها الطريقة. المقادير: ٣ بيضات كوب سكر ملعقة صغيرة فانليا سائلة نص كوب زيت نص كوب ماء كوب ونص دقيق ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تورتة المعجنات باللحمة المفرومة, وصفة مميزة من إبداع خبيرة المعجنات Mofeeda Abd El Momen , تابعوا معها. المقادير: كوب دقيق كوب ماء دافيء ٢ملعقة حليب بودر ٢ملعقة سكر رشة ملح ملعقة خميرة ١/٤ كوب زيت ١/٢ ١ كوب دقيق الطريقة: - عجينة العشر دقائق وها أفكرك بيها:بنخلط كوب دقيق مع كوب ماء دافيء وبن ضيف ليهم ٢ملعقة حليب بودر و٢ملعقة سكر ورشة ملح وملعقة…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع جبنة العكاوي للكنافة, الجبنه العكاوي او النابلسيه الخاصه للحلويات واشهر استخداماتها للكنافه بطريقه بسيطه جدا جدا جدا ولكل ستات البيوت وخاصه المغتربات اقرب طريقه للاساس, نتابع الطريقة المقدمة من الشيف Rami Tawfiq Al-ayyah. المقادير: ٥ كيلو حليب غنم وان لم يوجد حليب بقر وان لم يوجد اقلها ست علب حليب كامل الدسم اقلها كاسة خل كبيره قطعة قماش للتصفاي قوالب صغيره مربعات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسبوسة كاروهات, سميت بهذا الاسم لوجد تدرجات لونيه في البسبوسة طعمها مميز جداً ونكهة القشطة روعة بها, نتابع الطريقة مع ملكة الابداع الشيف Ola Sulieman Tashman. المقادير: 2 بيض نص كاس زيت تلات ارباع الكاس سكر علبة قشطه معلقة صغيره فانيلا نص كاس جوز الهند كاس سميد 3 ملاعق طحين كبار معلقة صغيره بيكنغ باودر الطريقة: - بنخفق بخفاقة الكيك 2 بيض, نص…
اقرأ أكثر...