وصفات كيك

كيف تصنع كيكة على شكل جيتار بالخطوات المصورة, صديقة زاكي المبدعة ام جاد, تعطينا طريقة صنع كيكة على شكل جيتار, لتدهشي بها اطفالك وعائلتك, ولا تكلفتها بسيطة جداً مقارنة لو قمتي بشرائها. الخظوات: 1) نصنع كيكه مستطيله, انا كيكتي عباره عن 4 بيض بدرجة حراره الغرفه مع 2 كأس سكر و ملعقه صغيرة فانيليا سايله يخفق بعدها حطي كأسه زيت وكأس عصير ليمون أو برتقال…
اقرأ أكثر...

كيكة الأناناس, ما رأيكم في تغير مذاق الكيك العادي وإختبار طريقة المبدعة Malak Aboud التي قدمت لكم طريقة عمل كيكة لذيذة وشهية من الأناناس وعصيرها ، سهلة التحضير ، ومنظرها أكثر من رائع, إليكم طريقتها : المقادير : - 1 علبة أناناس - 4 بيضات . - 1 كأس سكر . - 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب عصير الأناناس الموجود بعلبة الأناناس. - 1 كأس…
اقرأ أكثر...

كعك اللوز الشهي الرائع يذوب بالفم مع طعم اللوز المقرمش وصفه مقدمه من المبدعه Najwa Bakri, فلنتابع معها الطريقة.     المقادير: كوب زبده طريه ٤ اكواب طحين ٢ صفار بيض كوب سكر بودره ،ملعقه صغيره فانليا روح اللوز نقطتين اي نوع من انواع المربى لوز مقطع بشكل طولي والكمية غير محدده بياض بيض الطريقه: - خلط الزبده والسكر وصفار البيض والفانيليا وروح اللوز…
اقرأ أكثر...

كيكة السفرجل, السفرجل هو تلك الفاكهة الشتوية اللذيذة, وهي قريبة من حيث الشكل إلى التفاح والكمثرى, تسمى في بلاد المغرب العربي بفاكهة القصاص, وله فوائد جمة, حيث ذُكر في أحد أحاديث النبي "صلي الله عليه وسلهم": ( كل السفرجل فإن فيه ثلاث خصال . قال و ماهي يا رسول الله ؟ قال عليه السلام : يجم الفؤاد و يسخي البخيل و يشجع الجبان ),…
اقرأ أكثر...

 طريقة عمل مربى البرتقال, الذي إستعملته المبدعة Roudena Ammar في حلوى المعمول ، عادت من جديد وهذه المرة لتعطينا طريقة تحضيره بالبيت ، حيث يمكن لنا أن نحضر الآن مربى البرتقال ، لنستطيع بعدها تحضير المعمول . المقادير : * 4 حبة قشر البرتقال مقطع حسب طلب قطع مستطيلة او شرائح رفيعة < وممكن أن نستخدمه ببياضه كذلك> * 3 حبة برتقالة كاملة من…
اقرأ أكثر...

وصفات مصورة ومجربة مائة في المائة : أتحفتنا المبدعة Maha ElFeky بمجموعة من وصفاتها الأكثر من رائعة ومجربة مائة في مائة ، ومن مختلف الدول ،كالمكسيك والصين وإيطاليا ،والهند ومصر وأمريكا ،مع ميزة إستعمالها لبدائل الخمور والبهارات التي تعتمد عليها تلك الدول ، لتتماشى مع تقاليدنا وعادتنا الدارجة بمطبخنا العربي . نبارك لها مجهودها وتعبها في نقلهم لنا ليزينوا مدونة زاكي ، وليبقوا أرشيفا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي, صديقتنا المبدعه ندى الصباغ تعرفنا طريقه عمل كعك بالسمسم على الطريقه العراقيه فتابعو معها هذه الوصفه الشهيه.     المقادير: كيلو دقيق ٣ ارباع كيلو زبدة ٤٠٠ غرام حليب باودر ٢٠٠ غرام سكر مطحون رشه هيل ملعقتين اكل بيكنج باودر ورشه الشمر وملعقة شاي خميرة فورية وإذا تحبو ماء زهر ملعقة أكل طريقة العمل: - تخلطي كل المواد معاً, وبعدين تضيفي…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة فخمة بطريقة سهلة, صديقتنا الليبية المبدعة Laila Ali تعطينا اليوم طريقة سهلة جدا للمبتدئين لعمل أطيب كيكة شكولاتة تتميز بالفخامة والمذاق الشهي, مناسبة لأعياد الميلاد والحفلات وللضيوفكم, نترك مبدعتنا تخبرنا الطريقة. المقادير للكيك: 6 بيضات كوب وربع سكر كوب وربع دقيق ربع كوب كاكاو غامق نص كوب زيت نص كوب حليب ملعقة صغيرة فانليا ملعقة كبيرة بيكنج بودر الطريقة: - نبدأ في تحضير الكيك…
اقرأ أكثر...

الكعك علي الطريقة المصرية (الكعك المصري), يتميز كعك العيد على الطريقة المصرية بنكهة السمن البلدي التي تعطيه رائحة مميزة له, والتي لا يكاد يخلو شارع في مصر من رائح الكعك قبيل أيام العيد, صديقة زاكي المصرية Mofeeda Abd El Momen تعطينا طريقة هذا الكعك الشهي على أصوله. الكعك علي الطريقة المصرية(الكعك المصري) المقادير: كيلو دقيق ١/٢ كيلو سمنه بلدي كوب حليب دافيء ملعقة رائحة كعك(من عند…
اقرأ أكثر...

معمول بمربى البرتقال والجوز بشكل مختلف تماما عن المعمول التقليدي ، الذي يحشى عادة بالتمر أو الفستق ، فكرته جد مبتكرة للمبدعة Roudena Ammar  التي قدمته لنا بطريقة أكثر من رائعة وشهية ، تجعلكم متحفزين لتحضيره ، وتذوق سر حشوته الغير معتادة للمعمول . فلنترككم مع مقاديره ، وطريقة تحضيره.   المقادير : * 1 كيلو طحين منخول * 400 غ سمنة * نصف…
اقرأ أكثر...