زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكه الاوريو بطريقة سهلة وزاكية كتير وصفه رائعه لكيكة الأوريو مقدمه من صديق زاكي الاخ Mohamad Ameen المقادير: ٣بيضات ربع كوب سكر نصف كوب زيت م ص فانيلا علبة زبادي كوب طحين م ك بيكنج باودر ٢ م ك كاكاو (٣ بكيت أوريو بكريمة الشوكولاته مكسر اربع قطع ٣ م ك زبدة الفول السوداني نحركهم مع بعض برفق و نتركهم جانبا) للتزيين: حبتين جبنة…
اقرأ أكثر...

الجلاش بحشو الجبنة او الكفته جمعتكم مباركة اليوم وصفاتنا خفيفة ولذيذة الجلاش بحشو الكفتة وحشو الجبنة يلا نشوف ازاي هنعملها معي أنا الشيف مفيدة نحتاج الي عجينة الجلاش الجاهزه او المعمولة بالبيت ونحتاج الي بعض حبات من الكباب المعمول بالبيت(كفته)-فلفل ألوان مقطع -جبنة بيضة-زيت او زبده-قليل من الحليب تفرد ورقتين من الجلاش بعد دعنها بالزبدة…
اقرأ أكثر...

المنتو الكذاب أكله سعوديه مشهوره عند أهل الحجاز مساء الخير... اليوم عملت المنتو الكذاب أكله سعوديه مشهوره عند أهل الحجاز ...طبعا ليش سموه كذاب لانه ماعملته بعجينته الأصليه ..عملته برقائق السمبوسه وكمان ماطبخته على البخار في قدر البخار...طبخته بالفرن...اتفقنا... دا كلام صديقة زاكي المميزة Hno Mk يلا معاها نشوف ازاي عملته الطريقة. الحشوة: لحمة…
اقرأ أكثر...

شوربة اللبن والرز التركية من أكثر الأطباق التي نحب تناولها في إفطار شهر رمضان هي الشوربة لأنها خفيفة على المعدة وتعطي إحساس بالشبع والامتلاء, وبالتالي لا تأكل الكثير من الأرز أو الاطباق الدسمة, لنتابع الطريقة مع الشيف بيان حجاوي.  شوربة اللبن والرز التركية المكونات كيلو لبن ملعقة كبيرة طحين بيضة ١/٢ كوب رز مسلوق ١/٢ كوب ماء سلق الرز مذاب به مكعب مرق الدجاج…
اقرأ أكثر...

تقدمه لنا صديقة زاكي المميزة انتصار حازم علبة جلي فراولة كوب ونص ماء ساخن علبة كريم شانتي كوب حليب بارد فراولة للتزين أولا. نقوم باذبة الجلي بالماء الساخن وناخذ منه ربع كوب ونتركه على جنب ثانيا. نضع الجلي بكاسات التقديم ونتركه جانبا حتى يبرد ونضعه بالثلاجة ثالثا. نضع الحليب و الكريم شانتي بكاسة ونقوم بخفقهم لمدة من (2-3 )دقيقةونضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة رابعا.ناخرج…
اقرأ أكثر...

مشروم بالخضار لعشاء خفيف وصحي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد اكلات خفيفة تصلح للعشاء الفطر أو المشروم مع الخضار الطريقة/ بصل مفروم وفلفل الوان وطماطم وفطر في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الفلفل الالوان وذبليهم شوية ثم ضعي الفطر وحركيهم مع بعض شوية ثم ضعي الطماطم…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل الحمام المحشي  معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد #المقادير حمام حسب الرغبه بصله كبيرة حبة بندوره ( طماطم ) فريكه حسب الرغبه فلفل اسود وبهار مشكل #الطريقة نغسل الحمام كويس بالخل و الملح والليمون وننقع الفريكه في مياه مغليه وبعدين نشوح البصل ونضيف عليه البندورة مقطعه زي السلطه ونشوحهم ع الغاز شوية وبعدين نضيف الفريكه والفلفل الاسود والبهار والملح ونقلبهم شوية…
اقرأ أكثر...

البفاريا أسهل وأزكى حلويات باردة على الاطلاق معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا سليمان طاشمان الطريقة: بخلاط الكهرباء بنحط .. 6 ملاعق حليب بودره ..6 ملاعق طحين...6 ملاعق سكر ..بيضه..فانيلا ...3 كاسات ماء ..بنخفقهم كتير منيح ..وبنحطهم بطنجره على الغاز بتقل الخليط.. وبنرجعو على خلاط بنخفقها مرا تانيه لانها رح تكبتل معكم.. بصنيه…
اقرأ أكثر...

كرات المسخن الرائعة عشا اليوم اكلة فلسطينية مشهورة ولكن بحلة جديدة كنوع من التغيير ... ان شاءالله تعجبكم يلا نشوف التشجيع ??‫معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي كرات المسخن للعجينة ٣ كوب طحين مع رشة ملح كوب ماء دافيء مخلوط مع ١/٣ كوب زيت وملعقة كبيرة خميرة وملعقة كبيرة سكر يضافوا للطحين ويعجن ويترك ساعة حتى…
اقرأ أكثر...

فطائر الجبن الاسفنجية الهشة روووعة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سعاد حسنى مقادير العجينة: ٣كوب طحين (ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة) ملعقة صغيرة بايكينج بودر كوب حليب دافئ ٢ملعقة كبيرة لبن زبادي وممكن سائل ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل ن صف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت نباتي مقادير الحشوة: جبنة…
اقرأ أكثر...