زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

عوامه كلها عسل من جوا ومقرمشة من برا تعددت واختلفت طرق العوامة, في هذه المقالة المميزة تقدم لنا صديقة زاكي المبدعة  Wafa Radwan طريقة ناجحة ومجربة ومتقنة جداً للعوامة, لنتابع الطريقة. اليوم عملت لبناتي الحبيبات بناءا علي طلبهم احلا عوامه. مقادير العوامة: كوبين ونصف دقيق كوب ماء علبة لبن زبادي ١٧٠ جرام ملعقتين سميد ناعم ملعقتين سكر ذرة ملحه ملعقتين زيت ملعقه ونصف خميره…
اقرأ أكثر...

أحلى فطور مصري فطير مشلتت مورق من الاكلات التراثية العريقة عند المصريين هو الفطير المشلتت, ستخبرنا صديقة زاكي المصرية Gogo Hassan الطريقة خطوة بخطوة مع الصور, لنتابع معها. احلى صباح على احلى بنانيت وماميز فى الدنيا واتفضلوا احلى فطور مصرى من صنع ايدى فطير مشلتت خفيف ومورق ومربى البرتقال عملتها لاول مرة وطلعت روووعة بجد اما العسل من برطمان العسل يلامدوا ايديكم بس كل واحد…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال مزينة بجيلي البرتقال عملتها المبدعة  Saida Saida  للسهرة ، وشاركتنا صورها الأكثر من رائعة وشهية ، وطبعا شاركتنا سر طريقة تحضيرها ، وهذه مقاديرها . المقادير : - 4 بيضات - 120غ سكرعادي - 120غ طحين حلويات < دقيق نوع خاص بالحلويات > - 1 ملعقة كبيرة نشا - نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر<خميرة الحلوى > - 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة…
اقرأ أكثر...

كيكة الوردة بثلاث حشوات مميزة كيكة على شكل وردة بحشوات رهيبة ، والطعم لذيذ وشهي ، هذا وصف المبدعة Dini Hayeti للكيكة التحفة التي حضرتها وزودتنها بطريقتها وكيفية تزيينها مصورة خطوة خطوة ، تنم عن حرفية صاحبتها في صنع الحلويات المميزة ،ويكفي نظرة واحدة لإحدى صورها ، لتعرف أن من حضرتها فنانة حلويات بإمتياز وهذه طريقتها.          مقادير الكيكة الإسفنجية < ونحتاج…
اقرأ أكثر...

كعك هش وبذوب بالفم يمييييي ما أجمل أن يمتلئ المنزل برائحة الكعك, ونستمتع بجلسة عائلية ونتناول الكعك مع كأس من الشاي بالنعناع مممم انتعاش, لنتابع هذه الوصفة المتقنة المقدمة من صديقة زاكي المميزة سهى باسم الحاج المقادير: كيلو طحين ،نصف كيلو زبدة طرية حيوانية،كاسة سكر ناعم بودرة،كاسة حليب بودرة ،ملعقة مستكة ومحلب مطحونين،فنجان ماء زهر،رشة بيجنج باودر ،رشة ملح ،دقة الكعك يلي بحبهاالطريقة: نخفق…
اقرأ أكثر...

طريقة شعيبيات خطوة بخطوة مع الصور الشعيبيات من الاكلات السوريه المشهور اللي بتتمتع بطعم مقرمش من الخارج ويمكن حشوها بالقشطه او الجوز او المكسرات او الجبنه. تعالو نتابع الطريقه مع فنانتنا Najwa Bakri   المقادير: كيلو طحين ربع كوب قطر نص كوب زيت ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيرة بيكينج بودر كوب ونص ماء وايضاً ماء شي كوب وتلات ارباع او اقل حسب ما يحتاج…
اقرأ أكثر...

 اصنع أطيب سلطة فواكه منعشة سلطة فواكهه و لا أطيب على طريقة المميزة Wafa Radwan المقادير: كوب عصير برتقال عير ليمونه خمس موزات اربع تفاحات ٢ اخضر و٢ احمر اربع حبات جوافه باكيت فراوله اربع كيوي ليتشي ربع كوب سكر ملعقة ماء ورد وممكن تضيفي اي نوع اخر حسب الموجود الطريقة: نعصر البرتقال والليمون ونضيف السكر ونضع العصير في صحن التقديم تقطع الفواكهه وتضاف…
اقرأ أكثر...

البراونيز طعم ومذاق لا يقاوم البراونيز  هو نوع من أنواع الكيك, وهو من الحلويات المميزة و الاطباق الراقية وصديقة الصفحة نور العرب هتوصف لنا كيف نسويها يلا نشوف سوا الطريقة مع المقادير: كوب الا ربع زبدة طرية تخفق بالمضرب لمدة دقيقتين. ونضيف كوب ونصف سكر ناعم ونخفق حتى يختلطوا مع بعض. ونضيف 3بيضات وفانيلا ونخفق. ونضيف كوبين الا ربع طحين وكوب كاكاو مر وكوب…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاكاو السريعة كيكة الكاكاو من مكونات بسيطة وسهلة وفي متناول الجميع, تقدمها لنا صديقة زاكي المتألقة دوماً Mirna Al Kari المقادير: 4 بيض كوب و نص سكر ربع كوب زيت نباتي كوب و ثلاث ارباع طحين ربع كوب كاكاو كوب حليب سائل ملعقة فانيلا صغيرة ظرف بيكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا 3 ملاعق حلييب بودرة الطريقة: نضع كل المكونات في قدر…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ في عيد الميلاد أو في المناسبات السعيدة كثيراً ما نحتفل بشراء تورتة أو كيك اسفنجي من المحلات, لكن صديقة زاكي المبدعة Doha Chehab Sinjikdar تخبرنا طريقة سهلة وبسيطة لتجهيز كيكة كاملة بمذاق شهي جداً ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع معها الطريقة. هالكيكه ساويتها surprise لماما ععيد ميلادها شو رأيكن؟ طريقة الكيكة: مقادير كاسه طحين كاسه سكر 6…
اقرأ أكثر...