زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيف تصنع أطيب حمص بيتي؟ Hummus يقول المثل: " إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني" أي إذا فاتك أكل لحم الضأن فعليك بالحمص لما يحتويه الحمص من كمية عالية من البروتينات المغذية, ولكن حمص السوق تجده ممتلئ بالنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة, لذا…
اقرأ أكثر...

كعك الطحين الطري واللذيذ بحشوة التمر المفيد, تقدمه لنا الشيف المميزة أمونة, لنتابع الطريقةالمقادير: 4كوب طحين من النوعية الممتازة كوب ونصف سمنة نصف كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة محلب مطحون ملعقة…
اقرأ أكثر...

كبة الجريش المقرمشة الجريش هو القمح المجروش, ويوجد منه نوعين الناعم والخشن, كلا النوعين يمكن استخدامهم و  لكن يفضل الناعم الصديقة المبدعة " Dania Ali " تعرفنا على طريقة تحضير هذه الكبة السهلة جداً وذات القرمشة الشهية, ولو لم يتوفر الجريش…
اقرأ أكثر...

كب كيك البرتقال والجوز الهش وصفة مبتكرة مع أسلوب تقديم مبدع كيف لا وهي الشيف الرائع "Dania Ali" لنتابع الطريقة مع الشيف.المقادير: 50 غم زبدة ٢ بيضة ثلاثة ارباع الكوب حليب كوب ونصف طحين كوب سكر ٢ ملعقة كبيرة بيكنك باودر…
اقرأ أكثر...

براونيز تشيز كيك وصفه جديده وكتير طيبه تعلمنا ياها المبدعه والصديقه Maysaa Alomaree .. المقادير: نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة ثلاث ارباع كوب سكر ناعم الحبيبات 2 بيض بحرارة الغرفة رشة ملح . .تلاث ارباع الكوب طحين ثلاث ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

كيك الشاتوه السهل حلوى كيك الشاتوه من الحلويات السهلة ، التي لا تحتاج لمقادير كثيرة ، الأجمل في تحضير هذا الكيك ، أننا نصنع من نفس المقادير الكيك وصوص التزين ، كما أن شكله النهائي أكثر من رائع وشهي ولذيذ ، مبدعتنا  Nassem Alhaya  شاركتنا…
اقرأ أكثر...

شوربة البصل نوع فرنسي ممتاز، سهلة التحضير وغنية وشهية بمكوناتها البسيطة ، قدمها لنا الغني عن التعريف الشيف محمد صلاح جمعه ، بطريقته السهلة المبسطة كالعادة ، ليحفزنا على تحضيرها ، وتذوق لذة أشهر شربة فرنسية .المقادير : - 500 غ…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاتة الخفيفة وصفة لكيك اسفنجي خفيف, بطريقة تزيين بسيطة وطعم غني بنكهة الشكولاتة, يتحفنا بالطريقة صديقة زاكي المبدع الشيف رشيد, لنتابعالمقادير: ٤صفار البيض ٤ بيضات كامل ٣/٤ ثلاث تربع كاسة سكر كاسة و ربع طحين ملعقة…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لكيكة الزيبرا كيكة الزيبرا أو الحمار الوحشي, والتي سميت بهذا الاسم نسبة للخطوط البيضاء والسوداء التي تعطي هذه الكيكة شكلها المميز, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المبدعة Mona El Laithyالمقادير: 3 كوب و ربع دقيق منخول مع…
اقرأ أكثر...

سمك فيليه محشي بالفرن من أكثر أنواع الطعام التي تشعر براحة في تناوله حتى لو كانت كميته كبيرة هو السمك, خفيف ومفيد وخاصة لو مشوي, صديقة زاكي المميزة  Sahar Mukhemar تتحفنا بطريقة مبدعة لإعداد أطيب سمك مشوي مع الخضارالطريقة:…
اقرأ أكثر...