زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة النوتيلا، تعتبر الكيكة من اشهر الحلويات حول العالم، وهي عبارة عن طبق حلويات غربية يتم تقديمه بالعديد من الطرق والاشكال، ويضاف للكيك  الكثير من الإضافات، مثل الشوكولاتة والفواكه والكريمة وأنواع عديدة من الصوص، والكثير من الإضافات الأخرى، عادة ما ييتم تقديمه في جميع المناسبات السعيدة مثل اعيد الميلاد، حفلات الزواج، والعديد من المناسبات الأخرى لذلك تعد الكيكة الاسفنجية كيك مفضل عند غالبية…
اقرأ أكثر...

أرز بالفول على طريقة الشيف غالية, هو من الأكلات الشامية الشهيرة والتقليدية, المبدعة السورية ‎Ghalia Jamour‎‏, تعلمنا طريقة مميزة جدا, فلنتابع معها. المقادير: لحمه راس عصفور قرفه عيدان ورق غار ورشه هيل معلقه قرنفل كيلو فول أخضر 2 كوب أرز بسمتي 2 كوب أرز مصري 4 ملاعق سمنة مكسرات الطريقة: - اول شي بسلق لحمه راس عصفور مع قرفه عيدان وورق غار, ورشه هيل. - نسبق…
اقرأ أكثر...

  قرص طرية، تعد القرص واحدة من المخبوزات المصرية اللذيذة، تتميز القرص بطعمها اللذيذ والشهي تحضر القرص سادة او محشية بالعديد من الحشوات الحلوة والمالحة مثل الشوكولاتة والعسل والعجوة والاجبان والزعتر والزيت والعديد من الحشوات اللذيذة الأخرى، أيضا تحتوي القرص على عناصر غذائية ضرورية لصحة اجسامنا مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة قرص طرية نقدمها لكم اليوم على منصة زاكي…
اقرأ أكثر...

    بطاطس محشية لحم مفروم، تعد البطاطس رابع المنتجات التي يستهلكها الانسان في العالم، كما وتعد اكثر أنواع الخضروات استهلاكا في جميع ارجاء المعمورة، تعد البيرو الموطن الأصلي للبطاطس لكن مع مرور الوقت انتشرت البطاطس في ارجاء العالم جميعها مشرقها حتى مغربها، تتميز البطاطس بلونها الذهبي وفوائده العديدة لصحة اجسامنا فهي مفيدة للجدل والبشرة وتنظم مستوى السكر في الدم، كما تحتوي على عدة عناصر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكه التايجر بالصور, وصفة مميزة جدا, لأنك تأكل الكيك, وترى بعينك خطوط من اللون الأبيض والأسود, هي بالحقيقة كيكة شكولاتة وكيكة فانيلا, نصبهم بألية معينة لتحدث لنا هذا التدريج الجميل, نتابع الوصفة مع المبدعة Ghalia Jamour. المقادير: ٦بيض معلقه كبيره فانيلا معلقه كبيره عصير ليمون معلقه خل ابيض كوبين سكرثلاثة اكواب طحين معلقه بيكنج باودر كبيره اربع ملاعق كبيره بودره حليب ملعقتين لبن (لبن…
اقرأ أكثر...

قطايف عصفيري, من أكثر أنواع الحلوى العربية المشهورة في رمضان, ويمكن أن نعملها في البيت, في أي وقت من السنة, المبدعة مالنا غيرك يا الله, ستعلمنا اليوم طريقة سهلة ومضمونة لصنع أطيب قطايف عصفيري في العالم, نتابع مع مبدعتنا.     المقادير للقطايف: كاسة طحين ملعقة كبيرة سميد ملعقة صغيرة حليب مجفف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

الغريبة خطوة بخطوة مع الصور وسر نجاحها, من إبداع خبيرة الحلويات الفنانة والمبدعة في عالم الطهي صفا خليف, وكما عبرت المبدعة قائلة: "اليوم جايبتكلم غريبة بالسمن العربي تاكلوا اصابعكم وراها والريحة بتجنن وتذكرت حلب فيها صحيح طريقتها معروفة والكل تقريبا بيعملها لكن في ناس ماتنجح معاهم لهسبب حابة اعلمكم الطريقة بالتفصيل مع الصور وان شاء الله من اليوم ورايح تنجح مع الكل", فلنتابع مع المبدعة صفا…
اقرأ أكثر...

مطبق بالجوز على طريقة إم عبيدة, كما قالت خبيرة الحلويات الفنانة و المبدعة في عالم الطهي إم عبيدة مجاهد: " مطبق بالجوز هو من الحلويات البيتيه اللذيذه وهو يحتاج الى مجهود في العمل ولكن النتائج مبهره جدا والي بتعمله في البيت هي الي بتكون معدلة", نتابع مع مبدعتنا سر وصفتها الشهية. المقادير: كاستين طحين كبار نصف قالب زبده 100غرام رشه حليب ناشف ملعقتين كبار نشا…
اقرأ أكثر...

  كيكة الاناناس، تعد كيكة الاناناس من أنواع الكيك المشهورة بطعمها الحلو والحامض الذي يميزها عن باقي أنواع الكيك ويعود الفضل في ذك الطعم الى فاكهة الاناناس الاستوائية ذات الطعم الحلو والحامض معا، كما ويحتوي الاناناس على كميات كبيرة من السكر ويحتوي أيضا على عدد من الفيتامينات كما ويعمل على ادرار السوائل في الجسم وينظف الدم كما يمنع تراكم الدهون في الاوعية الدموية وكما…
اقرأ أكثر...

جبنة كيري بالبيت والطعم قريب 80 % من منتوج كيري الموجود بالأسوق والمحلات ، لكن أبرك وأنظف وأطيب كما وصفته صاحبته المبدعة   Mona Khaled Salloum ، كما أنه خالي من المواد الحافظة ، تقدم لنا طريقتها المبسطة لصنعه ، وكيفية تحضيره، وطبخه بأسلوب مبسط وسهل ومع المقادير المطلوبة.   المقادير : - 3 لتر حليب بودرة ناشف نيدو…
اقرأ أكثر...