متبل الشمندر كثيير زاكي ملكة رمضان

  متبل الشمندر كثيير زاكي ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير شمندر مسلوق رشة ملح 2 م. ك. حامض ليمون 2.م. ك. طحينيه م. ك. للبن رايب زيت زيتون 2 سن ثوم مهروس الخطوات يهرس الشمندر بعد سلقه ويوضع بالخلاط ونضع عليه الثوم المهروس والملح والطحينيه واللبن وحامض اليمون ويخط جيدأ حتى يصبح نااااعم جدأ وبس يجهز نضعه بصحن…
اقرأ أكثر...

مجموعة فطاير و خبز رائعه للسحور ملكة رمضان

  مجموعة فطاير و خبز رائعه للسحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير طحين حليب خميره اجبان زيتون طماطه فلفل إضافات أخرى حسب كل وصفه الخطوات خبز بالجبن مالح و حلو خبز كُلش طيب . للسحور خلطة الأجبان. نص علبه صغيره جبن شيدر مبشور(كرافت) مقدار كوب جبن موزرلا مبشور كرفس و نعناع مفروم جبن أبيض(جبن عرب) .ملعقة كوب…
اقرأ أكثر...

قصة الرزق الحلال

  قصة الرزق الحلال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية جئتكم هذه المرة بمجموعة من القصص أولا/ قصة الرزق الحلال: بيوم من الأيام كان هناك رجلا طيبا يخاف الله في كل أفعاله، كان راعيا للأغنام يعمل لدى أحد الأغنياء، كان يتمم واجبه على أكمل وجه مما حبب فيه صاحب الأموال؛ وبيوم من الأيام قرر الرجل الغني صاحب الأغنام أن يبيعها كلها ويسافر منتقلا…
اقرأ أكثر...

دحدح ملكة رمضان

  دحدح#ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة طحين أربع كاسات سميد ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر خمس ملاعق كبيرة ممتلئة حليب باودر كاسة سكر كاسة زيت نباتي نص كاسة سمنة رشة كركم من نص كاسة لتلات أرباع الكاسة مية دافية للحشوة: كاستين سميد ناعم نص كاسة قطر بارد نص كاسة سكر ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

الحليب المكثف او المحلى بالبيت ملكة رمضان

  الحليب المكثف او المحلى بالبيت ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام وطن المقادير كاسة حليب بودرة كاسة سكر بودرة نص كاسة مي سخنه رشة فانيليا ملعقه زبده الخطوات خلط جميع المكونات في خلاط كهربائي
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر ملكة رمضان

  كيكة قدرة قادر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير الطبقة الأولى: كوب الى ربع سكر ربع كوب ماء الطبقة التانية: 3 باكيتات كريم كراميل 3 أكواب حليب سائل 4 ملاعق كبيرة حليب ناشف علبة قشطة الطبقة التالتة: 2 بيضة نص كوب سكر كوب طحين نص كوب زيت قلي نص كوب حليب سائل دافي 3 ملاعق كبيرة كاكا بودرة…
اقرأ أكثر...

الكنافة الاصابع ملكة رمضان

  الكنافة الاصابع ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير نص كيلو عجينة كنافة خشنة (الشعر) كوب فستق حلبي او اي نوع مكسرات بتحبي تستخدمي كوب سمنة سايحة قطر ثقيل وبارد عيار القطر: ثلاثة كوب سكر كوب ونص ماء عصرة ليمون الخطوات السلام عليكم صديقاتي ربي يسعد اوقاتكم يا رب اليوم جبتلكم وصفة سهلة وفخمة بكل معنى الكلمة ان شاء الله…
اقرأ أكثر...

حريرة الشعير البلدي

  حريرة الشعير البلدي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية حريرة الشعير من انواع الحريرة التقليدية الصحية عندنا التي ننوع بها عن الحريرة العادية في إفطار رمضان : المقادير 125غ حبوب الشعير البلدي ( حبوب الشعير المكسرة و ليس الحبة الكاملة) 125غ قطع لحم حبتين طماطم مبشورة بصلة مبشورة ملعقة بقدنوس ملعقتين كزبرة مقطعين نصف كأس صغير فول إما اليابس منقوع…
اقرأ أكثر...

بيتزا بطريقتي ملكة رمضان

  بيتزا بطريقتي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 4 أكواب طحين أبيض نص كوب زيت قلي 3 ملاعق كبيرة حليب ناشف معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة صغيرة ملح معلقتين كبار سكر تقريبآ كوب ماء دافئ للعجن للحشو: بندورة فليفلة فطر زيتون أخضر او أسود مرتديلا أو نقانق جبنة موزاريلا الخطوات 1 / نضع الطحين والخميرة والسكر والملح والحليب…
اقرأ أكثر...

المسمن بمذاق البسطيلة

  المسمن بمذاق البسطيلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية مسمن الفرن محشي بالدجاج أو السمك أو الكفتة، من الاكلات الرمضانية المحبوبة عندنا و تقدم على مائدة الإفطار مع الحريرة و باقي الاكلات المغربية الرمضانية، احنا نفطر أولا بالحريرة أو الشوربة مع هذه الأنواع من الفطائر و بعد التراويح نحط الطبق الرئيسي (طاجين أو اي طبق اخر )مع السلطات، ما عدا اذا…
اقرأ أكثر...