منسف ع الجاج الكبير

  منسف ع الجاج الكبير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دجاج من الحجم الكبير (دجاج المفتول) رز لبن جميد مكعبات ماجي بيضه كركم ملح لسلق الدجاج: ورق غار ليمون معلقه خل بصل روز ماري (اكليل الجبل) الخطوات اولا ننظف الدجاج جيدا ونضيف عليه المطيبات ونضعه في الطنجره ونغلقها بلقصدير ويبقي ع نار هادئه مدة ساعتين واذا عندك طنجرة ظغط…
اقرأ أكثر...

همسات تربوية

همسات تربوية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة منقول همسات أسرية : *عشرون خطأ تربوياً نرتكبهم مع أبنائنا* *الأول- الغضب*: في كثير من الأحيان نغضب على أبنائنا لأمر لا يستحق الغضب، ويكون سبب غضبنا كثرة ضغوط الحياة علينا، وينبغي أن نفرق بين ضغط الحياة علينا وضغطنا على أبنائنا، فلا يكون أبناؤنا متنفسا لنا من ضغط الحياة. *الثاني- الاستهتار:* يستهتر بعض الآباء بمشاعر الأبناء أمام…
اقرأ أكثر...

اقماع السميد المقرمشه بالقشطه اروع تحلايه بالشهر الكريم

  اقماع السميد المقرمشه بالقشطه اروع تحلايه بالشهر الكريم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوبين سميد ناعم نص كوب طحين كوب ونص قشطه جاهزه معلقه صغيره بيكنج باودر كوب سمسم رشا ملح معلقه صغيره ماء الورد او ماء الزهر مقادير القشطه للحشوه: كاستين حليب سائل معلقه كبيره نشا معلقه كبيره طحين معلقه صغيره فانيلا علبه قشطه قطر بارد او دافي…
اقرأ أكثر...

عمل العوامه مقرمشه عوامتي بتقرش قرش

  عمل العوامه مقرمشه عوامتي بتقرش قرش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير 3كاسات طحين 3 ملاعق نشاء صغيره ملعقة ونص خميرة فورية 3 ملاعق سكر 2 ملعقه قطر ذره ملح ماء دافي حسب نوع العجين الخطوات نضيف جميع المقادير في زبديه ونضع عليها الماء ونخفق منيح حتى يصبح عندنا عجينه لينة انا اخذ العجين ماء كاستين ونص ونتركا لتخمر من ربع…
اقرأ أكثر...

كيكة سبونج بوب

  كيكة سبونج بوب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Najd المقادير ٣كاسات طحين ٢بيض ١ كاسة سكر ٣\٤. الكاسه زيت كاس عصير ٢ ملعقه لبن بيكنج باودر فانيلا الخطوات نخلط السوائل لوحدها والمواد الجافه لوحدها وبنقسم الخليط السائل قسمين ونضيف على قسم ٣ملاعق كاكاو وندهن الصينيه بزيت وطحين ونصب من الخليط الابيض وفوقه من خليط الشوكولا وهكذا ثم بالفرن
اقرأ أكثر...

كيكة المج بالميكرويف

  كيكة المج بالميكرويف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير ٣ ملاعق سكر ١/٤ كوب دقيق ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب حليب ملعقتان كبيرة زيت الخطوات 1- نضع المكونات الجافة فى المج عبارة عن ٣ ملاعق سكر و1/4 كوب دقيق، ونضيف ملعقة كبيرة كاكاو ثم نضع ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونخلطها جيدًا. 2- نضيف الحليب والزيت ونقلب…
اقرأ أكثر...

تجربتي لوصفه شاورما ايطالي بنكهة عربيه لام جاسم

  تجربتي لوصفه شاورما ايطالي بنكهة عربيه لام جاسم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen اااخ يا ام جاسم نفسي ابعتلك سطووور من الشكر ههههه وصفاتك كلها روووعه صرت كل ما افوت المطبخ زوجي يقلي شوو بدك تتحفينا اليوم تسلم ايدك الوصفه رائعه بس انا ما عندي جريل كبستهم بمقلاه تيفال ما اعطوني نتيجه متل الجريل الجريل بيعملها ارفع بس المهم الطعم تسلم…
اقرأ أكثر...

طريقة رز بالخضار المشكله دااايت

طريقة رز بالخضار المشكله دااايت,مع صديقة زااااااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة زهرة أبو عواد ,تتميز الرز بالخضار المشكله بانه من الذ الوجبات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوبين رز مصري  كوب رز بسمتي  كوب جزر  كوب بازيلا  كوب ذره  نصف كوب فاصوليا خضراء  ملعقه كبيره زيت زيتون  نصف كوب زبيب ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره وبهارات مشكله وكركم …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الطابونة

  طريقة عمل الطابونة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائغة Boukhalfa Sabiha ,يتميز الطابونه بانه من الذ انواع الخبز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير  هي 4اكواب دقيق ورشه الملح حسب الرغبه 3ملاعق حليب بودره نيدوا او ثلاث ملاعق زبادي ملعقه كبيره خميره خبزه ملعقه كبيره سكر  ربع ملعقه صعيره بيكنبودر  3ملاعق كبار زيت زيتون او زيت نباتى ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة فلافل شامية

طريقة فلافل شامية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعةSahera Da  ,يتميز الفلافل الشامي بانه من الذ انواع الماكولات الشهية على الفطور ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير حمص حب منقوع ست ساعات  بصل حبة كبيرة . توم خمس حبات . كزبرة خضرة كم عرق . فليفلة حارة حبة  ملح وفلفل اسود حسب الرغبة . سمسم للزينه  معلقة صغيرة كربونه…
اقرأ أكثر...